山西美食-八大碗

说起山西美食,八大碗是必须得隆重介绍一下滴,这在小时候可是每年过年才能吃到的哦。八大碗可不是一盘菜,而是八合一。对没错——八大碗。一想到八大碗小编我的口水一直都在流,根本就止不住那个味道在我脑袋里一会徘徊,挥之不去。(哈哈哈~小编我也是够坏...

山西美食-过油肉

说起山西美食,过油肉可谓是山西名菜的招牌。过油肉是山西省最著名的传统菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今。号称“三晋一味”,其起源有多种说法,各地的做法也不一,较著名的有太原、阳泉、晋城的过油肉,晋城的“大米过油肉”,特色是多汤水,搭配刚出锅...

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